Château Podcast

Dans cet épisode,nous accueillons Jean-Marie Le Quellec, caviste Nantais et gérant de la cave en ligne www.lacabote.com

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Références de l'épisode :

- Chiroubles, Domaine des Marrans 2017 - 12.50€ - Beaujolais.  https://www.lacabote.com/fr/beaujolais/329-chiroubles-marrans-2016.html?search_query=chiroubles&results=3 

- Rive Droite, Clos du Mont Olivet 2017- 8.90€ - Vallée du Rhone.  https://www.lacabote.com/fr/vallee-du-rhone/387-rive-droite-2017-mont-olivet.html 

- Bourgogne Aligoté, Vincent Bouzereau 2017 - 9.50€ - Bourgogne.  https://www.lacabote.com/fr/bourgogne/341-aligote-2017-vbouzereau.html 

- Sans Sulfite, Domaine Ortola 2017 - 10.90€ - Languedoc, Bio.

- Les Bornés, Domaine Henry Pellé 2018 - 12.50€ - Loire.

- Fleurs d'érables, Domaine des Sablonettes 2017 - 14€ - Loire.

- L'Arpenty Vieille Vigne, Famille Desbourdes 2018 - 9.95€ - Loire.

Dans cet épisode spécial nous accueillons Julien Loisy, animateur du podcast Sky is the Limit et président de Podcasteo, pour une initiation à la dégustation et à la découverte du whisky.

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Références de l'épisode :

- (Bière) La Soft Machine - Blonde - IPA - Brasserie Sainte Crucienne.

- (Bière) La Saint Bernardus ABT 12 - Brune - St Bernardus.

- La Cuvée des Roches Brunes 2018 - 8€ - Biovidis, bourgueil.

- Pennautier 2017 - 6.90€ - chardonnay.

- La Pépie Côt 2018 - 8.50€ - Domaine de la Pépière, cabernet franc - bio.

- Les sens du fruit 2016 - Domaine du Jonc Blanc, sauvignon blanc - naturel.

- (Whisky) OBAN - Single Malt Whisky - 14 ans - 42.90€

- (Whisky) JURA Turas Mara - Single Malt Whisky - 69€

Dans cet épisode, nous abordons les différentes méthodes de bouchage et echangeons sur le vin naturel, effet de mode ou non ?

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Pour ce 6ème épisode spécial "Vacances" en retard (soucis d'hébergement), nous vous proposons d'échanger sur le rosé le vin de l'été par excellence, et de débattre sur la température de dégustation du vin.

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Vous êtes amateur de vin et souhaitez partager votre passion avec vos amis/famille ? Dans ce 5e épisode nous vous dévoilons nos astuces pour organiser une soirée dégustation parfaite ! Nous poursuivons l'émission avec un débat sur l'accords mets/vins.

Lien du site pour accords mets/vins :
www.hometsvins.fr

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